Saveurs d'Italie de Beregi

La session Saveurs d'Italie est un voyage mixologique qui vous emmène sur le bassin méditerranéen autour des saveurs estivales d'un repas "liquide" en 3 temps. Entrée Melon jambon, burrata et huile d'olive en plat et tiramisu en dessert. 

Pour qui ?

Pour tous ceux qui peuvent tenir un shaker à 2 mains... et ceux qui savent le tenir à une main aussi ! 

Déroulé

L’atelier commence en présentant l’origine du cocktail, l'orgine du mot, son histoire et en fait, l'atelier sera parsemé d'anecdotes insolites autour du monde du cocktail : mixologie, flair, la différence entre les termes barman / bartender / barmaid / mixologue / barista ; pourquoi utiliser tel ou tel verre selon le cocktail créé… Ensuite Juliette te présentera le matériel de bar en te faisant deviner à quoi sert chaque objet et les  différentes méthodes pour les utiliser afin de réaliser des cocktails (shaker, verre à mélange, cuban roll…).

Pour continuer, on divisera le groupe en 2 équipes pour un petit concours : entre quizz et réalisations de mouvements du bartender, blindtest gustatifs, l’équipe ayant le plus de points à la fin gagne une récompense.

Enfin, on passe à la réalisation des 3 cocktails créations en binômes avec la présentation des produits lors de l’élaboration. Pour le cocktail burrata e Oliva, les participants pourront goûter et deviner chaque ingrédient pour créer la surprise : utiliser des ingrédients dans un cocktail pour obtenir un rendu "liquide" agréable en bouche. 

Lieu 

La session Saveurs d'Italie se déroule directement chez vous (cliquez sur la maps !)​

​Horaire

Les horaires sont précisées à droite sur la partie date et avec Juliette, cela dépendra complètement de votre demande !

La session sera confirmée dès que 4 participants seront inscrits. Vous recevrez un email de confirmation avec tous les détails !